今月は、初級アジ、のレッスンです。

後半は、上級者向けにハモのレッスンもありますが、、、

アジは、手に入りやすい魚ですので、覚えておくと良いですよ♪

アジの干物作り、そして、アジのソテートマト風味の二品のご紹介をしますね。

現在、キャンセル待ちの方もおられますが、所々、空きがあったりしますので、詳しくはお問い合わせください。

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