今月も、シェフのアシスタント。

ホワイトソースの作り方の基本をキッチリ学び、ルーも作れる講座でした!

ルー作りは便利なので、魚講座でもクリスマスメニューに、取り入れますね。
そして、そんなフレンチマツシマ、今週16日の日曜日にイベントがあります。

ワイン城で、KOBEマルシェ。

色々楽しいこと盛り沢山だそうで、スケジュール空いてる方は是非、遊びに行ってみてくださいね。

私も、時間を見つけて行く予定です!
そして、14~16の金土日の3日間は、明石公園でもロハスイベントがあります。

今回は、出店しませんが、友人が出てるのでこちらも遊びに行く予定♪いつに行けるかな?

日曜日には、店で団体サマのご予約があるので、ホールのお手伝い。

そして、合間をぬって、お茶の先生が主催する茶席にも参加予定と、今週末はなにかとバタバタしそうな予感です!