カービング

カービングを始めて2年目に入りました。

堀りたてのカボチャたち。

可愛いな～

食べちゃうのが勿体ないな！

本場のタイでは、飾りだけに使うようですが。

日本人は、すべて食べられるものしか盛り付けない文化がありますので、勿体ないと思っちゃいますよねー。

でも、早速、煮てしまいました。

もちろん、削りくずも一緒に煮ました。