普段から親しくさせていただいている、カフェバニラさんのスィーツレッスンへ行ってきました!

スィーツは、あまり得意分野じゃないのだけど、小学生の頃によく作ってたなぁとふと思い出し…。しかも、シガレットクッキーばかり何度も作って、失敗して、結局、ちゃんと成功しなかったような…(笑)もしかしたら、料理の原点はスィーツだったのかも…。

レッスンメニューは、私でも簡単に出来る抹茶ムースでした。

それでも、抹茶ムースとあんこジュレと、白玉団子を作るから、やはりお菓子は繊細ですねぇ。

受講する側になると、また違った楽しさが味わえます♪

次は、夏に行く予定!楽しみだ(^-^)

カフェバニラさんは、月の前半にお菓子教室、後半にカフェをご自宅でされていますよ。素敵なお料理とスィーツを、隠れ家気分で楽しめます。

気になる方は、また教室の時に聞いてくださいねー。