初ウナギさばき
いつも穴子や鱧ばかりさばいているけれど、初めてウナギがやってきました。
生命力つよ!
忙しくて丸一日、水の入った袋の中で放置してたら、次の日も元気すぎ…(;^ω^)
そりゃ、ウナギ食べたら元気になる訳だ。
感触は、当然ヌルヌルヌルヌル
穴子なんて比じゃないくらいに
そして身は柔らかッ!
だけど骨は硬いな!
とにかく、さばきにくかった…
もう、さばきたくないかな~(笑)
いつも穴子や鱧ばかりさばいているけれど、初めてウナギがやってきました。
生命力つよ!
忙しくて丸一日、水の入った袋の中で放置してたら、次の日も元気すぎ…(;^ω^)
そりゃ、ウナギ食べたら元気になる訳だ。
感触は、当然ヌルヌルヌルヌル
穴子なんて比じゃないくらいに
そして身は柔らかッ!
だけど骨は硬いな!
とにかく、さばきにくかった…
もう、さばきたくないかな~(笑)