ワイン講習会 in 海蓮丸 神戸店

海蓮丸 神戸店 では、これから、ワインに力を入れていきますよ!

意外と和食に、合うんです。ワインって。

合わせ方次第で、何倍でも美味しくなるんです。でも、素人じゃ、合わせ方すら分からない…。でも、大丈夫。

今回、協力してくださるのは、神戸北野にあるフレンチレストラン「Cuisine Franco-japonaise Matsushima」の、専属マネージャーソムリエの幸野さん。

今月の旬の魚介類に合ったワインをセレクトしてくれています。どんなお料理に合うのか、どのように合わせていけば良いのか、詳しく書いてくださっているので、本日のオススメ料理を見ながら、是非、新しい楽しみ方を見つけてみてください。

定期的に、このように専門の方に、セレクトしてもらう予定ですので、お楽しみに~♪

 

2017.07ワインセレクト

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撮影でした。