あんパンと一輪の花

昨日は朝から、大量のイカや鯛の処理に真空作業、昼からは配達の用意やらで色々と忙しくしてたはずなのに、合間にパンを焼いたせいか、心はのんびりの１日でした。

それもこれも、ニーダーと賢いオーブンのおかげね♪

でも失敗が一つ…。
強力粉が足りず、仕方ないので小麦粉を結構混ぜた。 そして水ではなく豆乳にしてみた。

そのせいかな？ グルテン膜が生成されにくかったのかな？
あんまり膨らまないよぉ～(;o;)

失敗して学ぶとします^^；

そんな中、旦那と子供が一輪のカーネーションを。
気持ちが嬉しいですね！
花のおかげでパンも美味しそうに見えるでしょ～(笑)

さて今日は前からちょっと気になってた企画があったのですが、急きょ参加♪今から行ってきます！