シェフの本が出ましたよ♪

 

 

本日も、シェフのもとでお勉強だったのですが、なんと松島シェフ、本を出されたそうです!
早速ゲットし、サインもいただきました(*’ω’*)♪

恩師が続々と本を出していて、ホント驚きます。

 

シェフの本は、写真集の様で見ていてうっとり・・・します。

 

1ページ目から、明石の穴子が!!!

海の幸もたくさんだぁ(*´▽`*) 明石タコもあるわ!

 

ちょっとずつ、作ってみよっと。

分からなかったら、教えてもらえるのでラッキ~ なんちゃって。。。 もちろん自分で頑張りますけど・・・。

 

 

新しいフランス料理における日本の食材の使い方

すでに Amazonで販売中ですが、売り切れてる・・・。

教室に置いておきますので、興味ある方は見てみてくださいね!
ゲットしたい方は、私が直接手に入れてきますので言ってくださいね~

 

そして、今日の賄いもめちゃめちゃ美味しかった・・・!

自慢じゃないんですよ(笑)

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海の幸のパエリア!
なにこのアルデンテ!と思ったら、作り方にコツがあるんですね~。
家であるモノで簡単に作れるんだって。 おこげも最高やん~~~!
作り方も教えていただきましたので、早速この夏休みの間に子供たちのお昼ご飯に作ってみます(^^)習得したら、教室でも登場するかも?

しかし朝から ガッツリ カレーなんぞ食べてしまって(!)、 賄いが ちょっとしかお腹に入らなかった、あーもったいない。

でもあんまり美味しいので、おかわり出来そうなくらいだったけど。 ゴメンナサイ、やっぱ自慢でした!

 

明日は子供会の工場見学ツアー。

朝からお弁当作って、長時間歩きます。

美味しいもの食べた分、消費してきます!

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