今月のシェフ料理 さっそく練習♪

昨日は、シェフの元でお手伝い。

今月は、タコとホタテのサラダ ラビゴットソースにラベンダーの香りを移したピクルス、そしてメインがルッコラの香りが効いた豚肩ロースのピカタにラタトゥイユ添え。

魚介も肉も、なんてぜーたくな(≧∇≦)

初日は何がなんだか てんで分からないんだけど(^o^;)
とりあえず帰宅後、ピカタとラタトゥイユ作りました♪

うーん、シェフのと全然、味違うッ(笑)
もっかいリベンジしよ…。。

そして、ハーブをいただきました。名前…。忘れた～…。(T-T)

乾燥させて、ハーブティを作ってみます！

美味しくできたら、、、教室でお出ししますね！