アジからの~タイ!
今日は、早朝から大忙しでした。
小学校の旗当番をこなした後、その足で県漁連でのアジさばき講座へ。
11名の受講者さん、大きな平アジの三枚下ろしから刺身まで頑張りました!
先日行った香住のポスターがあったのでパシャリ。
香住カニは、紅ズワイカニなんですよね。
松葉ガニが、ズワイガニです。
こんがらがりますよね~。
そして昼からは、撮影のため、大阪へ。
魚嫌いの方に、魚嫌いを克服してもらうための講座としてお呼ばれしました。
タイを使用したのだけれど、午前の講座の感覚が抜けてなく、タイを見てアジと発言したり(笑)
後半は疲れからボーッとしちゃいました。
出前講座は、食材だけでなくコンロや鍋等の準備物も多く、行ってみなければどんな場所かも分からないという大変さがあるのですが、お題を与えられている感じで、やりがいがあります。
また放送日が近くなったらお知らせしますね。
帰りは美味しいお寿司を食べて帰ってきました♪