ナゴヤフグ

晩御飯に、珍しく主人が持ち帰ったナゴヤフグ(ショウサイフグ)と黒メバルをいただきました。

そういや、トラフグは毎年さばくけど、ナゴヤは初めて？

えっ、どこが食べれるん？毒あるのは何処や～？ｱｾｱｾ

主人は、毒ないとか言うし…、と調べたら、ぅーん、やっぱり危なそう。

結局、身だけにしました。

フグって種類ありすぎて分からないんですよね…(^_^;)

もちろんもちろん、お刺身もいいけど、骨からとった出汁で、フグしゃぶしちゃいました～♪

これ、めっちゃ美味しかった！！！

また釣ってきてもらぉー♪