太刀魚の炙り丼 です。
今月、さばき講座は太刀魚。
かなり大物を入れてます!!!
スーパーでは、確実に手に入りませんよ~(笑)
そして、今月は炙り丼のご紹介です。
香ばしく炙った太刀魚は、どんな料理にもその抜群の存在感を出してくれます。
かといって、くどいわけではなく、さっぱりしていて上品な味なんです。
キャンセルがチラホラありまして、お席が少しだけ空いてます。
9/13(金) 残席3
9/14(土) 残席1
9/15(日) 残席1
ご希望のかたは、メールかお電話でお申し込みくださいね。
09023892072
fresh.kitchen.todaya@gmail.com