自宅レッスンでした。

今日は、自宅でのレッスンday。 今月は舌平目に挑戦です!

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狭くてゴメンなさい…。

舌平目の皮剥き、実は我が家ではあまりしない…。そのまま食べちゃうから。 あ、でも、お客様に販売するときは、むいてましけどね!

なので、ワタシも下手くそです(笑)
しかし皆さん上手でしたよ~!

そして、スズキの3枚おろしにも挑戦していただきました。
骨とヒレが離れてしまうので、少し難しい魚でしたね。
来月、鯛をさばくときに違いを感じていただけると思います。

ところで当教室では、只今入会キャンペーンやっております♪
通常は入会金が必要ですが、4月いっぱいまでいただいておりません。

ちなみに会員の特典として、一回のレッスンが一般より割安に、それからキッチンコミュニケーション西明石校への編入も可能で、パンを習うことも出来ます。
詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
是非この機会に、お試しレッスンに来てみてくださいね♪ 以上、宣伝でした☆

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