活けふるせ

珍しい、活けのふるせです！

本当の色は、薄い茶色なのです。

所々、薄い色のふるせが分かりますか？

活かっている時しか見られない色ですね。

お造りにすると、最高です♪

ちょっと、面倒なんですけどね～～～

ふるせのくぎ煮も、新子と違ってまた美味しいのですよ！

今だけ味わえる、まさに旬の味です。