2017年6月27日 / 最終更新日時 : 2017年6月27日 freshkitchen キッチンコミュニケーション カメの器!!! 毎月恒例の、『キッチンコミュニケーション』講師クラスでの一品。 亀さん、彫らせてもらいました~w これ、子供たち喜ぶわぁ(´-ω-`) 楽しい時間でした!
2017年5月24日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 freshkitchen キッチンコミュニケーション きらきら。 美しい器に綺麗に、盛り付けられたお料理の数々。きらっきらです! 月に一度のお料理サロン、『キッチンコミュニケーション』クッキングスタジオへ講師仲間達と行ってきました。 初夏を迎えるにふさわしい爽やかな食材に、意外な組み合 […]
2017年4月27日 / 最終更新日時 : 2017年4月27日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 美味しいお勉強! 先日、魚料理講師の仲間たち、そして料理の師匠と共に、東加古川へ。 一流のお料理をいただき、一品一品をじっくり堪能する美味しい勉強をしてきました♪ それぞれの料理に華を添えるあしらい、初めて柚子の花を食べたり、生まれたての […]
2017年4月17日 / 最終更新日時 : 2017年4月17日 freshkitchen キッチンコミュニケーション レッスン&ワイン会 土曜日は、午前午後ともに、鯛のレッスン。 さばき中級 鯛の、基本の内容は、下処理→3枚おろし→お造り→鯛のアラ煮、となっています。 主婦目線の、家庭で出来る さばきかたと、お料理、です。 4月は、鯛の五智網漁解禁で、おす […]
2017年3月29日 / 最終更新日時 : 2017年3月29日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 講師レッスン 講師仲間と集う、楽しみなひとときです。 久し振りに作ったチヂミにハマって、帰宅後もチヂミ、翌日もチヂミ(笑) 美味しいなぁ