2014年10月6日 / 最終更新日時 : 2014年10月6日 freshkitchen パンのこと 寒い日は、ホクホクの・・・ こんばんは♪ 明石の魚料理教室 フレッシュキッチン です。 今日も、魚の記事じゃありません~~~ というか。。。朝から、台風で慌ただしかった。 朝は警報が出ていたから、子供が家で待機状態・・・。 私も、魚が入荷せず、1日 […]
2014年10月6日 / 最終更新日時 : 2014年10月6日 freshkitchen パンのこと 菓子パンレッスン こんにちは♪ 明石の魚料理教室フレッシュキッチンです。 昨日は、魚ではなく、菓子パンレッスンの日。 ・・・といっても、プライベートでのレッスン。 パンは、私自身が納得できるものをまだまだ作れていないので^^; 趣味の領域 […]
2014年8月3日 / 最終更新日時 : 2014年8月3日 freshkitchen パンのこと エピッチ 今日も雨。 昨日に続き、地元のお祭りが延期になり、予定が空いて暇なのでパン焼きました。 昨日に息子が食べたがっていたエピ。 定番になりつつあります。 こうやって見せたら、 「えっ!買ってきたん!?」 ってー(≧m≦)ムフ […]
2014年4月13日 / 最終更新日時 : 2014年4月13日 freshkitchen パンのこと ホワホワ。 やっぱり、焼きたての食パンは最高の味です! ホイロ、ギリギリ間に合った…。 いや、正確にはオーブンが予熱OK合図を出してくれてなかったんだけど、もう無理!と強引に入れた(笑)予熱は高めに設定するしね。 型焼なので、いつも […]
2014年4月3日 / 最終更新日時 : 2014年4月3日 freshkitchen キッチンコミュニケーション パンレッスンデー&美容院 今日は、パンレッスン。 実は初めてコルネを作りました♪ クリームパンは講習済みで何度も作ってたんですが、このコルネだけ飛ばしておりました(^-^; Kitchen communication本校の方がリフォーム中なので、 […]