2018年4月3日 / 最終更新日時 : 2018年4月3日 freshkitchen 教室のこと 4月の空席情報 今月のレッスンが、もうすぐで始まります。 キャンセルなどで、いくつかの日程に空きがあります。 4月8日(日) 4月13日(金) 今月は、『明石鯛』丸々1匹を触っていただきますよ♪ 半身はお造りに、もう半身はオーブン焼きに […]
2018年4月1日 / 最終更新日時 : 2018年4月1日 freshkitchen 教室のこと TV放送のお知らせ 先月、NHK WORLD 「BENTO EXPO」というTV番組の撮影がありました。 番組MCの小川マキさんが、はるばる遠い我が家まで来てくれました。 とっても楽しくて、和気あいあいと進行♪ 私は活タコをさばく部分で登場 […]
2018年3月23日 / 最終更新日時 : 2018年3月23日 freshkitchen 教室のこと 飯蛸の桜煮 三寒四温で春がもう ほんのすぐそこ、というのに季節が逆戻りするこの頃。 今月は、春色のお皿で、飯蛸の桜煮も楽しんでもらいました。 初春の一品でした。 今月のレッスンは、もう終了、来月は「桜鯛」。 この頃になると、もう暖か […]
2018年3月18日 / 最終更新日時 : 2018年3月18日 freshkitchen 教室のこと メールが不安定です 先日より、時々メールがエラーになりますという事を言われています。 また、送れているのに、こちらには届いていない場合があるようです。 もし、返事が来ない場合は、届いていない可能性があります。 再度お問合せいただきますよう、 […]
2018年3月14日 / 最終更新日時 : 2018年3月14日 freshkitchen 教室のこと カサゴ レッスンでした。 「カサゴの唐揚げ&イイダコの桜煮」 今月のレッスン内容です。 イイダコはスミ抜き、カサゴはウロコとりから始めます。 今日もワイワイ楽しく皆で作りました(*^^*) 皆の笑顔で、素敵な時間をいただいてます!