明石昼網・漁師直送「海蓮丸」が運営する、料理教室(魚料理教室)「フレッシュキッチン」。三宮・神戸からもJR電車で15分と近いですよ♪ 

パンと魚料理講座

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初心者向けの手ごねパン講座。

 

主に土曜日の午前の部で、パン講座を開いています。

難しいパンはありませんので、初心者向けの講座になります。

楽しく気軽にパンを作りたい方にお勧め。

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ちぎりパンを作ったり。

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メロンパンを作ったり。

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手作りカスタードでクリームパンも。

肉まん

寒い時期は、ホカホカの肉まん♪

そして、発酵の合間には、簡単な魚料理をしてもらいます。

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カルパッチョを作ってみたり。

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シンプルなフォカッチャに・・・。

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簡単なソテーを合わせてみたり。

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グラタンを作る事も。

 

今月のパンは何かな?と、チェックしてみてくださいね。

※開講できるメニュー一覧は、準備中です。

 

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