刺身盛りと焼き鯛

今朝は、注文品の刺身盛りと焼き鯛を作り、その後は保育園の参加に。

実は昨日、参観しに行ったのですが、大泣きしていて楽しめなかったので、リベンジです。

今日は、機嫌よく楽しそうにしていたので、とりあえずホッ…としたところで、息抜き(？)の習い事英会話へ。

勉強しなくちゃなぁ～と思いながら、店のことで毎日時間がなくて疲れきって寝る日々、そんな風にやり過ごしていたのですが、来年からは少～し時間に余裕が出来るかな…？本格的に勉強しようかな！

そして午後からは、最終日という事で、キッチンコミュニケーションのワンデイカフェを覗きに夫連れて行ってきました♪

行けるかどうかギリギリまで分からないスケジュールだったので、先生には申し訳ないケドいきなり行きました！
夫にも、先生の魅力や教室風景を見てもらいたかったしね☆

来年からは、自宅教室を開けるよう準備にとりかかろうと思ってます。
パンはまだまだ修行中、魚もまだまだ修行中ですけど。
とりあえず、得意分野の「魚」から。魚食推進できたらいいなぁ。

そして、年末にはこ～んな刺身盛りとか、一緒に作れたら楽しいですよね♪
(これは、今日の注文品です。)

あ、年末の刺身盛り等の予約、そろそろ開始しなくちゃ。
今年は鯛が少ないから、困ったなぁ。