さばき講座 サバとタコ

こんにちは!
明石の魚料理教室フレッシュキッチンです(*^^*)

今日は、午前、午後ともさばきオーダー講座でした♪

サバと、タコ。

サバは、とにかくスピードが大事。
なので中級に位置するかもしれませんね!
さばきを丁寧に教える暇がないのです…。

でも、皆さん美味しそうなサバ寿司を作ってました。

午後からは、久しぶりのタコです。
元気なタコに、皆さん大奮闘でした~

今月の講座はこれで終了です。

明日から、教室の片付け&大移動をします!
お楽しみに♪