タコ & カレイ
今日は、午前にタコレッスン、午後はカレイレッスン でした!
初参加のYさん、いきなりの暴れる活タコ、そして目打ち片手に格闘する姿(笑)、ひいてしまわれたのではないかと心配に(^_^;)
うちの教室は、かなりマニアックです(爆)
午後は、メイタガレイの講座。
五枚おろしに挑戦です。もともと薄い身なのに、さばいて更に薄く。その身をまたまた薄造りしました。
やはり、高級魚ですね~。
今日は、午前にタコレッスン、午後はカレイレッスン でした!
初参加のYさん、いきなりの暴れる活タコ、そして目打ち片手に格闘する姿(笑)、ひいてしまわれたのではないかと心配に(^_^;)
うちの教室は、かなりマニアックです(爆)
午後は、メイタガレイの講座。
五枚おろしに挑戦です。もともと薄い身なのに、さばいて更に薄く。その身をまたまた薄造りしました。
やはり、高級魚ですね~。