さぁ、ラストスパート!!!
なんか、いつの間にか年の瀬もすぐそこに。
なんだかんだで新年明けましたーッてなりそ~な勢いで忙しいです。
本日は、明日&明後日の予約の準備に追われました。
買い出しやら仕込みやら、何かとすることが多いのです。
皆慌ただしいのか…。
消防車が何台もサイレン鳴らしながら通りすぎたり。
高速は渋滞気味。
事故を起こしてる車も見ました…。
心に余裕のなさを感じることも。
そんな中でも、あたたかい気持ちに触れたりすると、ほっこり心まで温かくなりますね!
いつも笑顔で。
心がけたいと思います!
さて、仕込みの合間に、おせちの準備もしています。
おせちといっても、毎年作るのは決まってる…。
黒豆、田作り、きんとんはかかせません!
でも今日は、イイダコのスボが手に入ったので、煮ダコを作りました♪黒豆は、煮てる途中。
写真を撮る練習も~。
最近、写真を撮らなくてはならない場面がありまして、その腕のなさに愕然。こりゃイカンとゆーわけで、特訓開始です!
煮ダコが脇役やん…。
でも、タコだけで写すのはとても難しかった。全部脚下!
一緒に写したのは、今日さばいた、穴子の骨せんべいと、コチの唐揚げ。
パリパリと美味しいおつまみです(*^^*)