仕入れ!
今日は、朝から年末の備品仕入れ。
地方卸売市場まで、パックや袋やらなんやら、たんまり仕入れました!
おかげさまで、年末の刺身盛り&焼き鯛は、限定予約数を超えてしまい、受付終了しました!
で、できるんやろか…。
朝から大忙し必須です!!!
そして午後からは、三木の金物屋まで包丁を仕入れにいってきました。
いろんな種類ある~♪ た、た、高ーッ!てのも…。
そこそこのでも、いいお値段するんですよね。
悩みまくった挙げ句、仕入れたのは3本。
そして、骨抜きと。
本当は、砥石も欲しかったけどな…。今回は予算オーバーなので、諦め。
とにかく、これで年末はサクサク、さばきますよー!
骨抜きの骨が取れないストレスからも解消されるかしら。
さぁて。
明日から冬休みの始まり…。
すでに遊びモードの息子の脳ミソを、どう勉強(宿題)に向けるか悩む日々の始まりやね(;o;)