バターロール 復習

朝から早起きしたので、ちょっくらバターロールを復習しました！

朝ごはんも、なかったしね。

きっかり、2時間で焼き上がり…。
まだまだ気温が高いので早いなぁ。
というか、ちょっとホイロとりすぎたくらい。早めに出したのに…。
でも、作りやすい気候ですね！

今日も反省点、盛り沢山やわ(^-^;

発酵、成形、焼成温度…。
どれも甘い(>_ <)

オーブン内の置場所によっても、焼きムラが出たな～。
一部、焼減率が低いパンが…シワになりました。
もう少し温度をあげて焼いてみないと…。

そして、焼き上がりは卵サンドに。

いっぱい作ったはずなのに、息子が５個も食べて！(°∀°;)だ、ダイジョウブ？

ワタシもお嬢も食べて！

あっという間に～
なくなった～♪

ヨシ！
明日はメロンパン作ろ！