コープ学習会
今日は、コープ組合員様向けの、お魚推進プロジェクト。
今月は「生海苔」「赤舌平目」をテーマに各地へ講師たちが派遣されています。
その場その場で、設備や備品が変わるので大変ですが、皆さん気さくな方々が多いので助けられながら楽しくやっています(*^^*)
コープ、水産の売上が、今まで見たことないほどに向上しているそうですよ!
私たちの地道な活動が広がって、数字に現れてきたのなら嬉しいですね~
海苔は、本当に栄養満点で健康にいいのです。
熱に弱いビタミンCも、海苔に含まれるものは熱に強く、カロテンなども人参の数倍、その他色々なビタミン類が豊富で、鉄分や食物繊維なども豊富に含まれるそうです。
ま、よーするに、めちゃくちゃ体にいいってことです!
生海苔が手に入るのは、今のこの時期だけ。
もちろん、乾燥の海苔でも全然問題なし。手軽に毎日食べられます。
だけど、もし生海苔を見かけたら、手に取ってみるのも良いかも~