コープ 魚食推進プロジェクトでした

コープとれぴち学習会。
魚食推進のため、兵庫の漁業と魚の話、そして調理実習をしてきました。

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広々した空間。

今回は、コープでも販売している食材を使っての学習会。

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舌平目のパン粉のせ。

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明石タコのジェノベーゼ。

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イカナゴ南蛮。

三品の紹介でした~