今年最後の教室でした。
昨日は、兵庫県漁連SEATCLUBにて、「旬の魚料理教室」 森講師と共に担当させていただきました。
X’masメニューで開催、私にとっては今年最後の漁連でのお仕事、となりました~。
太刀魚のさばき、そしてイカのさばきも皆さんにしていただきました。
お魚をさわるのも初めての方が多く、いきなりの太刀魚に苦戦されましたね。でも、皆さんとっても上手でした!
出来上がりを皆さんと共にいただき…。
楽しいひとときでした。
ありがとうございました♪
さてさて、我が家の方はまだ仕事が終わりません(T-T)
年末ギリギリまで、毎年、働いてます。。。
今年も皆さんご注文いただき、ありがとうございます♪
そんなに作れず限定数を設けてる分、気持ちを込めて作ろうと思います(*^^*)