講師講習会でした。
今日は、月に一度の兵庫県漁連SEATCLUB講師講習会。
色々なメニュー試食して打ち合わせ。
仕事がどんどん増えてきているようで、嬉しいことですね！
スズキの酢豚風
驚きの骨無し赤舌平目。
うーん、便利でしょうけど…ねぇ。色々考え込んだりして。
「カワハギの肝入り煮つけ」
写真、自宅の晩御飯に大盛りしちゃいました＾＾；ゴメンナサイ
こちら11/13に、私ともう一人講師が担当します。
肝がトロけるほど美味しい！ですよ。刺身の試食もして頂きます。
わずかですが、残席あるようですよ！チェックしてみてください。
11月 13日 (木), 13:00 ～ 15:00 持ち帰り講座 「カワハギの肝入り煮付け」
11月 15日 (土), 10:00 ～ 13:00 初めての魚料理 「イワシ」
11月 18日 (火), 13:00 ～ 15:00 持ち帰り講座 「スズキの酢豚風」
11月 20日 (木), 10:00 ～ 13:00 魚のさばき方講座 「アジ」
11月 26日 (水), 13:00 ～ 15:00 持ち帰り講座 「茹でセコガニ」
