♪味噌教室のお知らせ♪　TOP表示中

来月、手作りの味噌教室を開催します。

手作りの味噌は、香り、味、そして何より愛情がたっぷり（＊＾＾＊）

是非、トライしてみませんか？

この講座では、特に材料にこだわっています。

予約待ちが多く手に入りにくい明石の京作さんの麹を使います。

大豆は、もちろん国産大豆。ふっくらしていて そのまま食べても美味しい大豆です。

☆手作り味噌教室☆

開催日時；

2月15日 10時～（第一部） 　残2名様　残1名様　★満席

2月15日 14時～（第ニ部）　残2名様

費用； 4800円（税込）

講師；森貴子（陰陽調和料理師範、兵庫県漁連魚講習講師、調理師）

この時期に、1年かけて熟成させる「寒仕込み」で作るお味噌は、手作りならではの風味、そして安心安全の材料を使いますので、毎日の食卓に欠かせないものとなるはずです♪

出来上がりは、約1.5キロ。充分な量ですよ。
持ち帰るための、大きめのタッパーを持参ください。

陰陽料理師範の先生が作ってくれる、「重ね煮」の試食もご用意いたしますね♪