サバ、綺麗な身です

今日のレッスンのサバは、型も良くて、綺麗な身、とっても良いモノでした！

包丁まで白くなるほどに、しっかり脂がのっていて、これは美味しいだろうな。と、食べる前から予想がつくほど。

さばいた身を見ても、綺麗ですよね(腹骨をすくと、もっと綺麗ですよ)。

今月は、土日の2日間で終わりますが、来月にもサバの日を設けています。

空きがチラホラ？

時々、キャンセルもありますので、キャンセル待ちも受付中です。

そして、3月はイイダコ。

まずは、LINEのお友達から先行予約を受付します。明日か明後日くらいに、情報を配信しますね。

Webでは、来月1日に発表します。

先着順ですので、ご予約はお早めに～♪