プライベートレッスンでした。
今日は、プライベートレッスン。
大きなタコの入荷でした!
そういえば、一昨日は漁船のTV取材があり、しれっ~とついていきました。
そこでも、大きなタコをさばきました! 大きすぎてビックリした!
放送日は、またお知らせしますね。
そして。
大阪の中央市場のお知らせにて。
『3月18日
大阪湾の「イカナゴ新子漁」は今日を最後に休漁、今シーズンは「イイダコ」も不漁。』
おお~! やはり、どこもダメなのですね…。
播磨灘も、いつ打ちきりになるやら。
イイダコ & イカナゴ レッスンが、今年2回出来たのは奇跡でした!!!
個人的にも、もう手に入らないかも…。自分用にも炊きたかったなぁ…。