マツシマ シェフのアシスタントでした！

急に冷え込みますね。

昨日は、電車に乗って、神戸北野まで。
電車内では、マスク必須！

大勢の方が乗ってますからね～
風邪をもらわず、うつさず。

この冬をのりきろうかと思ってますが…。

北野にある「キュイジーヌ ジャポネーズ マツシマ」
月に2～3回程ですが、フランス料理教室のアシスタントとして働かせてもらってます。

今回私のチェック食材は、モリーユ。

高級きのこ食材だそうです。
かなり格安でわけていただきました(*^^*)

使ってみるのが楽しみ～♪