レッスンでしたー

本日もレッスン、毎月遠いところからお越しのIさん、そして初めての方を含む４名様満席での開催でした。

新人ママKさんの5か月の息子クン、見るたびに成長していて愛想ふりまくのも既に上手、カワイイ笑顔に今日もほっこり癒されました(*’ω’*)

4人の子供を育てているMさんのエピソードは なかなかパワフル、Kさんも思わずエッ？と聞き返したりで盛り上がりました(笑)

 

今日の盛り付けも洋風な感じで素敵ですね。
上手に海老を立ててくれました。

 

そして、午後からは特別レッスン。

来月、お店をオープンされる女性オーナーの方がいらっしゃり、猛特訓中です。

 

お寿司やさんにも修行にいっていただけあり、さばきも刺身の引き方も、すぐにマスターしそうな程お上手でした！

今日は短時間で、「真鯛」　「メイタガレイ」　をマスター。

もちろん、いつも通りの内容ですと時間オーバーになるので、下処理などの出来そうなところは端折っています。

短時間で集中していろんな魚をさばきたい場合は、通常の講座料金・内容ではなく、少しお得になる料金体制と見合った内容をご用意する事が可能ですので、ご希望の方はお問合せくださいね。