兵庫県漁連　SEAT CLUB 講師講習会

今日は、兵庫県漁連シートクラブの講師講習会でした。

全長60センチはあるアカイカや、馴染みの鰯でロールフライ、明石鯛を使ったサンドイッチなど！

特に、このサンドイッチは、ゴージャス～！

バゲット1本丸々使います。

鯛も、フライにしたりマリネにしたり。

シートクラブのお魚研究会は、持ち帰り講座です。

もちろん、サンドイッチにしなくても、フライと鯛のマリネ、バゲットは、スライスして添えれば、ワインで乾杯のお洒落なおうちディナーの出来上がり♪

10/15(火)13:00～

場所:水産会館(明石駅より南東へ徒歩15分)

予約:電話(078-917-4137)またはWeb

※担当は、私ではありませんが、シートクラブではたくさんのベテラン魚料理講師が居ます。

まだまだ募集中ですよ！お早めに。