本日も、レッスン。

今日も午前はマンツーレッスン。
お持ち帰り希望でしたので、お包みしたらお総菜屋さんみたいに(笑)

午後の講座では、舌平目の方、そしてメイタカレイには初めての方々が来てくれました。

皆さんの希望で、お造りに。

骨はカラッと揚げて、パリパリに！
おつまみにも、おやつにも、最適ですね♪

明日は、神戸中央卸売市場での料理講座です。

お持ち帰りの講座は、一応定員18名にさせてもらっていますが、明日はお申し込みが多く20名様だとか。ありがとうございます(^-^)

K講師と共に、頑張ります！