真空の明石鯛　作成します。

受講生の皆様お待ちかね、ようやく、今年の真空冷凍の明石鯛を作成します。

脂のりも良くなってきたこの頃なので、美味しい鯛が真空に出来るはず。

これらは、今の時期に作成しておいて、年末の特別講座でも使用します。

受講生の皆様は、注文も出来ますので、ご希望の方はご連絡ください。

量り売りですので、だいたい、1尾2500円～3500円程度の価格がつくことになります。