鯛の姿造り レッスン

今日は、リクエストで「鯛の姿造り」のレッスンをしました。

いつもと違う さばき方になって、皆さん悪戦苦闘？

…と思いきや、お上手！ 見事な姿造りが出来上がっていましたよ～！

今の時期の鯛は本当に美味しいんです。是非、お店で見かけたら手に取ってみてくださいね。