４月レッスンおわり。

本日は、4月の自宅レッスン最終日でした。
鯛の三枚おろし、楽しかったでしょうか？(*^^*)

また、秋の鯛も楽しみにしてくださいね。

さばき講座の方では、まだまだ随時「鯛の三枚おろし&お造り」講座をお受けしております。

さばき講座は、レッスン日の14時からお受けできます。

こちらは、下処理～三枚おろし、皮霜造り、そぎ造り、鯛皮湯引きの講座内容です。

ご予約お待ちしています♪

レッスン後は、次なるイベント、ロハス・ミーツにむけて、仕込みをしました。

…が、やれ粉が足りないやら卵が足りないやら、BP買い忘れたやら。計量も出来んかった…。ぉい(-_-)

結局、満足に仕込みも出来ず、頭の中は次のステップ、ロハスで使う看板作り&仕上げ♪
皆の素晴らしい作品を見せてもらって、がぜんやる気を出してます……が、エンジンかけるの遅いって。間に合うかな。

しかし明後日は、イベント前日だというに、息子の参観日&懇談会&PTA総会だと！
参観日だけ、行こ～っと。

ということで、インストラクター皆それぞれ、パンを焼いたり自宅で作業したり、なんか離れていても皆の力を感じて楽しそうなイベントになりそうなのです♪

そんなロハス・ミーツ、是非是非、皆さんも遊びに来てくださいね♪