2014年5月28日 / 最終更新日時 : 2014年5月28日 freshkitchen 教室のこと 5月レッスン終わり。 昨日で、5月のハリイカレッスンが終わりました。 イカ1杯で、たくさん楽しめましたね♪ どんどん旬の魚を楽しんでいきたいので、ハリイカさんには、また1年後にお目にかかりましょう! 来月は、穴子です。 さばきはしませんが、下処理をキチンとします。ヒレの取り方も、学びます。 皆様のお越しをお待ちしています♪