cookpad料理教室 パンと魚料理
本日は、「鯛料理レッスン」
美しすぎる鯛だったのに、ふと気づけば写真撮り忘れとるー!
全身ほんのり優しい桜色、その中に鮮やかに蒼くきらめくアイシャドウと斑点、そしてシャープな体つき。
まさしく、天然真鯛。
ほんっっっと!
美しすぎました。
卵、おろした後のようで。
腹に脂がのってきていました。
次の卵を持っている鯛も。
春よりも、身質も型も良い感じに成長♪
これから秋に向かって、益々美味しくなりますよ。
パンも焼きつつ、魚もさばいて、料理して。
あっという間ですが、内容は濃くしているつもりです♪
そして今日は、「漁師魚市」の日。
毎月一回、開催しています。
是非、足を運んでみてくださいね。
次回は7/20の海の日です。