2015年7月6日 / 最終更新日時 : 2015年7月6日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 中学校 タコさばき講習会でした 今日は、明石市内中学校にて、タコさばき講座。 最初タコを触るときは おっかなびっくり。 でも 小学生とはまた違って、ひとつひとつの動きはスムーズなので、時間内に無事に茹であがりました。 盛り付けまで綺麗に並んでます! お […]
2015年7月5日 / 最終更新日時 : 2015年7月5日 freshkitchen 教室のこと COOKPAD講座でした♪ 本日は、COOKPAD講座の日。 四季で扱う食材を変えていて、今月はタコ、通常の教室レッスンと同じメニューになってますが、金額が違いますので1人1匹ずつ。 しかも大きい!ので、お持ち帰りしてもらいました。 レシピを作った […]
2015年7月3日 / 最終更新日時 : 2015年7月3日 freshkitchen 教室のこと オーブントースター的な! ちょっといいもの見つけたので、報告しますね♪ 魚焼きグリルが壊れて以来、代わりになるものを探してたら・・・。 おおっ! これはっ!!! 前から欲しかったタイプ。前開きでコンパクト […]
2015年7月2日 / 最終更新日時 : 2015年7月2日 freshkitchen 教室のこと ポップオーバーに、ハマり中~♪ 以前、パンのレッスン時に試作したポップオーバー。 簡単すぎるのに、面白すぎる! という事で、それ以来、朝食・おやつに 度々作っています。 何が面白いって、膨らむ膨らむ。 弾ける楽しさ、ポップオーバー! 生地を甘くして、 […]
2015年7月1日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 明石市内小学校 タコをさばこう! 講習会 今年度も始まってます、明石市内小学校にて「タコをさばこう!」講習会です。 まだ活きているタコを塩揉みし、自分たちで茹でて切り分けていただきます。 試食 […]