2016年12月19日 / 最終更新日時 : 2016年12月19日 freshkitchen 教室のこと カレイ&サバ~ さばき講座『メイタガレイ』 デモの分が、急きょヒラメに代わりまして。 五枚おろしやから、おんなじ~!思ってたら、さばくときに「あっ、身が逆やった!」 腹と背が、反対方向でしたー。そりゃそうか。 さばき講座『サバ』 まな板 […]
2016年12月19日 / 最終更新日時 : 2016年12月19日 freshkitchen 教室のこと 雑誌に掲載していただきました~ 今月発売の、雑誌『dancyu』に掲載していただきました。 dancyu 満天☆青空レストラン 2016 Winter ニッポンレシピ 鍋 (プレジデントムック) お店の方も、載ってます! 是非、手に取って見てみてくださ […]
2016年12月16日 / 最終更新日時 : 2016年12月16日 freshkitchen 教室のこと カワハギ 料理講座 ピチピチ元気なカワハギくん。 とっても美味しい肝と共に、食します! 残るは17日のみ、となりました。こちら満席で、ありがとうございます!
2016年12月13日 / 最終更新日時 : 2016年12月13日 freshkitchen 神戸北野フレンチ マツシマ フレンチマツシマ 周年記念&忘年会♪ シェフ宅で、ホームパーティでした! 大人と子供たちも含めたら、総勢20名弱! 持ち寄りパーティで、美味しい御料理&ワインと共に、弾む会話。楽しい時間はあっという間に過ぎていきました!