2017年10月7日 / 最終更新日時 : 2017年10月7日 freshkitchen 教室のこと 10月 サワラ講座追加しました。 来月のサワラの講座が人気です。 お店で販売する商品の方も出来上がってきました。箱入り商品は6切入りで3600円+税 となります。 講座の中で作る方が、断然オトクです(笑) なんせ、ひとり1~1.5キロのもの […]
2017年10月4日 / 最終更新日時 : 2017年10月4日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央市場 パン講座でした。 先日は、神戸の中央市場でのパン講座を担当させていただきました。 総勢30名弱の若い受講者さんたち、なんだか…甥っ子と同じくらいの歳かぁと思うと、カワイイなぁなんて言うと失礼かしら??? まだまだ私も気持ちは若いつもり(笑 […]
2017年10月2日 / 最終更新日時 : 2017年10月2日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 兵庫県漁連SEATCULB 講師講習会 月に一度の、講師講習会。 あーだこーだ、皆とワイワイガヤガヤ(笑) 話し合いをしながらの試作会です。 かなり洋風~! みんな大好き、蟹と海老。 私は、パイ包みを担当です。 さて… どんな料理か…。お楽しみに!? 開催場所 […]