2018年7月8日 / 最終更新日時 : 2018年7月8日 mihokichi 教室のこと 大雨 皆様、関西は想定外の大雨にみまわれましたが、ご無事でしょうか? 来週から開催予定のアジの漁にも影響が出そうです。 現時点では、開催予定としておりますが、当日、違う魚種に代替になる場合があります。なお、中級アジなので、刺身 […]
2018年7月2日 / 最終更新日時 : 2018年7月2日 mihokichi 教室のこと 朝日新聞に掲載していただきました。 先週金曜日ですが、朝日新聞の私の料理コーナーに掲載していただきました。 3週連続で、載るそうです。漁師らしさ、を取り上げてもらった一品の紹介です。 機会がありましたら、見てみてくださいね!