2019年4月23日 / 最終更新日時 : 2019年4月23日 mihokichi 教室のこと ワインサロン 今月のワインサロンは、ロゼ特集でした! スペインから始まり、イタリア、フランス…デザートにはポート酒をかけてとヨーロッパ旅行した気分で!(笑) ワインに合うおつまみを探しながら食べるのも面白かった! ごちそうさまでした& […]
2019年4月19日 / 最終更新日時 : 2019年4月19日 mihokichi 教室のこと さばき講座について 最近、色々迷走しています(笑) さばき方をしっかり習いたい方、お料理を楽しみにしてくれている方、色々な方が来てくれていて、すべてに答えようとすると中身が薄くなってしまい、悩み中でした。 講座の内容のことなど、S講師と日々 […]
2019年4月17日 / 最終更新日時 : 2019年4月17日 mihokichi 教室のこと 春告げ魚たち。 今日、主人が釣ってきた、お魚たち。 黒メバル1匹、ガシラ2匹の成果だったみたい(^_^;) 春を告げる魚として、春告げ魚とも呼ばれます。 肝も美味しいので一緒に煮付けて。たまたまあった蕨も一緒に、春ですね! 盛り付けは、 […]
2019年4月16日 / 最終更新日時 : 2019年4月16日 mihokichi 教室のこと お店の撮影でした 今日は、釣り船~寿司屋まで、TV撮影でした。 主役は、明石タコ。 タコから揚げ。 美味しかった♪ タコ尽くしコースの紹介をしてくれます。 今週4/20(土)の『おはよう朝日 土曜日です』よくばりセレクト!ハッピーやっぴー […]
2019年4月14日 / 最終更新日時 : 2019年4月14日 mihokichi 教室のこと 英会話カフェ開催でした! 昨日は、レッスン後に英会話カフェを開催しました。 6名のお客様が参加してくれて、輪になってテーブルでお話しました。 今回は一人ずつ、質問に答えていくスタイルだったので、なかなか刺激的(笑) 頭の体操でした! いろんな方の […]