2013年9月5日 / 最終更新日時 : 2013年9月5日 freshkitchen 教室のこと 10月の日程 10月の詳細を明日に書きます、と言っておきながら・・・昨日のすさまじい雨にすっかり忘れてました!!! 昨日は本当に怖かった・・・。 車水没するんじゃ???というくらい、水が・・・すごかった。 出先だったし、こんな雨の中子 […]
2013年8月30日 / 最終更新日時 : 2013年8月30日 freshkitchen 教室のこと 陶芸イベントでした 昨日は、陶芸イベントデー。 今回から場所を変えての開催です。 友人宅のオーブンに悪戦苦闘してます(^-^; どうも上からの熱は強いのに周りは焼けなくて、熱風が均一に回らないので途中で向きを入れ替えたり。 一度に焼けない一 […]
2013年8月23日 / 最終更新日時 : 2013年8月23日 freshkitchen 教室のこと ピチピチ 活き活き これぞ明石! 今日は、料理教室で使うお魚を、T講師より予約いただいていたので浜までGo! ピチピチの魚たちに出会えます。 相変わらずスゴい顔(;_;) 鯛に脂がのってきました。 市場価格も少しずつあがってきています。 綺麗な縞模様! […]
2013年8月20日 / 最終更新日時 : 2013年8月20日 freshkitchen 教室のこと 旬魚講座8月最終日でした 今日は、旬魚講座 ~明石タコを使って~ 最終日でした。 子供さんがたくさん来てくれて、夏の自由研究みたいにタコをさばいて茹でて、最終的にはタコ焼きに。 大人はテーマ通りタコ御膳も楽しんで。 楽しい1日になりました。 終わ […]
2013年8月17日 / 最終更新日時 : 2013年8月17日 freshkitchen 教室のこと ※ご予約いただいた方へ クックステップから、ご予約いただいた方へ。 クックステップの操作がイマイチ分からず・・・。 多分メールを削除してしまいました?すみません。 9/15は、すでに満席になっています。 ご連絡ありがとうございました。 R […]