2015年7月28日 / 最終更新日時 : 2015年7月28日 freshkitchen 料理のこと 明石タコ が美味しい季節! 今月、当教室のレッスンも残すとこ あと1日になりましたが…。 ずばり、タコが美味しい季節です! 地元のものを食べるということは、安心 安全 美味しいだけでなく身体にも優しく、そしてムダが省けて環境にも優しい事なんです。 […]
2015年4月25日 / 最終更新日時 : 2015年4月25日 freshkitchen パンのこと のんびり~パン焼き日和 今日は、キャンセルが入ったため、1日フリーに。 こんな日は、パンを焼かないと~♪ しかも良い天気(^o^)パン日和だ!気持ちいい~ 教室行ったら、朝からヒロシ部長が「食べるか~?」と、カツオくれた! もちろん♪ しかし写 […]
2015年3月15日 / 最終更新日時 : 2015年3月15日 freshkitchen 料理のこと 活けふるせ 珍しい、活けのふるせです! 本当の色は、薄い茶色なのです。 所々、薄い色のふるせが分かりますか? 活かっている時しか見られない色ですね。 お造りにすると、最高です♪ ちょっと、面倒なんですけどね~~~ ふる […]
2015年2月27日 / 最終更新日時 : 2015年2月27日 freshkitchen 料理のこと イカナゴ~♪ くるみ入りを炊きました。 つやつやッ♪ もうすでに、炊きやすいサイズではないですか! もうちょっと安くならないかしら~~~
2014年8月7日 / 最終更新日時 : 2014年8月7日 freshkitchen 料理のこと 朝ごはん。 エピだと、子供達が食べてくれるので、こればっかり。 さすがに飽きてきたので、生地をライ麦配合に変えてみました。 ライ麦なので、フンワリ感はないけれど。 贅沢な朝ごはんになりました!