2020年12月27日 / 最終更新日時 : 2020年12月27日 mihokichi 教室のこと 年末講座の合間には 年末の講座は、鯛をオーブンで長時間焼きます。 今年は、その合間に、ぼんぼりを野菜で作りましょう。お正月飾りにどうぞ。
2020年12月27日 / 最終更新日時 : 2020年12月27日 mihokichi 教室のこと 連日、釣り！ ふぐ釣り、ブリ釣り、タイ釣りと、連日、釣船に。 早朝つらい！寒い！ でも、釣れた〰️！という時の盛り上がりは良い感じ♪ 釣船 海蓮丸は、合計4つの船で運営中。赤いジャンボ、シャア、青いドリー、 […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月5日 mihokichi 教室のこと 兵庫県漁連SEATCLUB お魚研究会でした。 シートクラブ、今回担当したメニューは、なが～い太刀魚をくるくる巻いた 太刀魚の伊達巻！ そう、お正月前ですからね。 でもここは漁連、皆さん、魚をさばくところから始まります。もちろん、伊達巻卵の生地も作って焼きます。 なか […]
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 mihokichi 教室のこと 販売のお知らせ 今年も商品が出来上がりました。 『明石鯛 坪抜き真空パック』400円/100g※1匹、約30㎝の2～3千円程度、家庭のオーブンに入ります。 お正月に、ご自宅で鯛の姿焼き(にらみ鯛)を作ってみませんか？体表に傷つけず内臓を […]
