2012年6月4日 / 最終更新日時 : 2012年6月4日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 中学校お魚講習会 本日は、地元の中学校にて「魚のさばき講習会」の講師をさせていただきました。 中学2年生、うちの甥っ子と同い年、まだまだ可愛いなぁ~(*^^*) 本日は、地産地消、すぐ目の前にある海で捕れたアジを使います。 さすが捕れたて […]
2012年6月3日 / 最終更新日時 : 2012年6月3日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 日曜パンレッスン 今日は、パンのレッスン日でした。 私含む5名の生徒さんで、いったいどんだけーーー!な、パンの数々・・・。 「ワタシは今、何を作ってるのか???」 んな状態でした(笑) でも、復習もいっぱい出来た^^ いやぁ~、全部忘れて […]
2012年6月2日 / 最終更新日時 : 2012年6月2日 freshkitchen 気まま日記 休日満喫♪ この一週間、店の業務に追われ、くたびれて寝るというパターンでしたが、ようやく休日! 昨日は久々に、夜中までマンガ読むという(笑)子供みたいな夜を過ごしました(^-^; でも今朝は早起きして、キッチン周りの大掃除! ピカピ […]
2012年5月31日 / 最終更新日時 : 2012年5月31日 freshkitchen 気まま日記 キッチンストッカー 今日は、オーダーしてあったキッチンストッカーが午前中に届き、せっせと組み立ててました! 途中、英会話レッスン行ったり(要はお喋り)、店の準備したり。 さぁ、午後からも頑張るぞと張り切ってたら、大量の魚がキター(゜∀゜;) […]
2012年5月30日 / 最終更新日時 : 2012年5月30日 freshkitchen キッチンコミュニケーション キッチンコミュニケーション「ママさんお魚クッキング」 更新が遅れました(^-^; 昨日は、キッチンコミュニケーションにて、お魚クラスでした。 こちらは、子供さんOKの、お持ち帰り付きです。 もちろん、お昼としてもいただきますよ♪ 昨日は、山ほどある小鯵を、皆さんでさばき、大 […]