2012年5月28日 / 最終更新日時 : 2012年5月28日 freshkitchen キッチンコミュニケーション シルバーお魚クッキング アシスタント 本日は、シルバーお魚クッキングのクラス。 アシスタントとして、入らせていただきました! このクラスは皆さんとても元気、賑やかで楽しいクラスです。 人生経験も豊富で、色々ためになること沢山! 今日もワイワイ楽しく料理が進み […]
2012年5月26日 / 最終更新日時 : 2012年5月26日 freshkitchen パンのこと 本日もパン日和(*^^*) 今日も子供たちとパン作り! 天気もいいし、ポカポカ気持ちがいいですね♪(*´∀`*)ハァ~ 相変わらず、成形に進歩ナシ。 だけど、先生にアドバイスいただいて少し変化してるんですよん(^∀^) パンを焼きながら、コツコツ作 […]
2012年5月25日 / 最終更新日時 : 2012年5月25日 freshkitchen 魚のこと 神経抜き修行 昨日は疲れていたのか、いつの間にか爆睡! 寒くて夜中に目覚めましたけど…(^-^; しかし、久々に子供の宿題を見て愕然としました。 「え!?」 漢字の練習の所に、つらつらとひらがながー!!!(`□´;)なんじゃぁこりゃ~ […]
2012年5月23日 / 最終更新日時 : 2012年5月23日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 子連れOK お魚クッキング 今日は、キッチンコミュニケーションの鎌倉先生とインストラクターの方と共に、カフェ物件を見に行きました。 まだ先の話ですが、夢ではありません! やる気じゅうぶん、近い将来の起業の話なのです♪ 私はもともと、カフェをやりたか […]
2012年5月22日 / 最終更新日時 : 2012年5月22日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 「旬の魚で家庭料理」 本日は、中央卸売市場に併設してある料理教室にて「旬の魚で家庭料理」のレッスン。 私含む3名の講師にて、務めさせていただきました。 魚屋目線から見ても、一番良い大きさの立派なアナゴ。 カワツ海老も、大きくて立派でビックリ! […]